Elaborado a partir del método tradicional Champenoise, este espumante combina la esencia de las uvas Chardonnay y Chenin en perfecta armonía. Resalta por su frescura, con notas florales y frutales que se entrelazan en una acidez equilibrada, ofreciendo una experiencia sensorial elegante producto de sus 6 meses de reposo sobre lías. Su carácter joven y expresión frutal hacen de cada copa un reflejo del espíritu vibrante de Finca Gabriel.

De un brillante amarillo verdoso con burbujas finas, este espumante revela aromas de flores blancas, frutas de carozo y cítricos. Fresco en boca, ofrece sabores persistentes y un excelente equilibrio entre dulzura y acidez. Se caracteriza por su buen volumen y frescura, con un dulzor muy agradable al paladar y un final delicado.

6 meses sobre lías

Entre 6º C y 9º C.