• Bodega de Familia fundada y liderada por Jorge Rubio. Desde 2003 elaborando vinos que cuentan la historia del Oasis Sur Mendocino.

    signature

Bodega Autor Jorge Rubio

¿Eres Mayor de Edad?

Recordar elección

Si
No
 

Cognac Viejo Gabriel

Cognac de Autor
Este brandy se obtiene de la doble destilación de vinos blancos hechos con uvas Moscatel y Pedro Giménez, empleando alambiques franceses y técnicas ancestrales del siglo XVII. Madura en barricas de roble francés de tostado intenso durante 4 a 5 años, adquiriendo un carácter único y una complejidad excepcional. La meticulosa elaboración refleja una riqueza aromática y un paladar sofisticado, fruto del espíritu innovador de Jorge Rubio.
 
NOTAS DE CATA
De un intenso color dorado ámbar, con lágrimas densas en la copa. Despliega aromas complejos de uva moscatel, enriquecidos con miel, caramelo, vainilla, cacao, café y avellana, herencia de su maduración en barricas de roble francés de tostado intenso. En boca, se revela cálido, elegante y equilibrado, ofreciendo un final sumamente agradable donde resurgen los sabores de caramelo, vainilla, frutos secos y cacao.
 
TIEMPO DE GUARDA
48 meses en Roble Francés
 
TEMPERATURA DE SERVICIO
Entre 14º C y 16º C.
 
 
Bodega Autor Jorge Rubio

Cognac Viejo Gabriel

Cognac de Autor

Vinus - Concurso Internacional de Vinos y Licores

Año

2020 Argentina

Mención

Doble Medalla de Oro, 97 Puntos.

Cosecha

2012
Vino Sub 30

Año

2018 Argentina

Mención

Medalla de Oro

Cosecha

2012
Vinus - Concurso Internacional de Vinos y Licores

Año

2018 Argentina

Mención

Doble Medalla de Oro, 100 Puntos.

Cosecha

2012
Vinus - Concurso Internacional de Vinos y Licores

Año

2018 Argentina

Mención

Mejor Destilado Vínico VINUS, 100 Puntos.

Cosecha

2012
Vinus - Concurso Internacional de Vinos y Licores

Año

2015 Argentina

Mención

Doble Medalla de Oro, 100 Puntos.

Cosecha

2012
Vinus - Concurso Internacional de Vinos y Licores

Año

2015 Argentina

Mención

Campeón Categoría Licores, 100 Puntos.

Cosecha

2012